Måned: januar 2018

Rugbrød

Glutenfrit rugbrød Jeg har eksperimenteret meget med at bage rugbrød, men synes aldrig det er lykkedes helt… Det bliver for tørt, for porøst, for fugtigt og klægt – åh jeg giver op! Men så fandt jeg et lille fint rugbrød fra Vadehavsbageriet – og så behøver jeg ikke forsøge at bage rugbrød længere, for det …

Rugbrød Læs mere »

Knækbrød med chia

Knækbrød med chiafrø Her giver jeg dig den nemmeste opskrift på hjemmebagt knækbrød med få ingredienser: 2 dl vand 1 dl chiafrø 1 tsk salt 3,5 dl bagemix fra Urtekram – eller 3,5 dl. kerner, frø og nødder, du kan lide. (De vigtigste er hørfrø, da de sammen med chiafrø giver en mere sammenhængende masse). Sådan gør du: …

Knækbrød med chia Læs mere »